Last minute máslový beránek podle Evy Mikyskové
Last minute máslový beránek podle Evy Mikyskové (Profimedia.cz )
21. dubna 2014 • 05:00
Velikonoce jsou opět tady a my opět přemýšlíme, čím je letos ozvláštnit. Vyzkoušejte recepty našich čtenárů a prožijte příjemné svátky.
Last minute máslový beránek podle Evy Mikyskové
Potřebujete
200 g moučkového cukru • 120 g másla • 3 vejce • 400 g polohrubé mouky • 25 ml mléka • 1 prášek do pečiva • 1 vanilku • kůru z 1 citronu
Postup
Žloutky, máslo a cukr vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme mouku, mléko, vanilku, strouhanou kůru a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do menší formy vymazané tukem a vysypané moukou a pečeme při teplotě asi 170 °C 45 minut až 1 hodinu. Hotového beránka pocukrujeme a ozdobíme rozinkami.
