Sladké dobroty: Banánové pohlazení podle Lenky Němcové

Máme chuť si trochu »zahřešit«? Vytáhněte plechy, formy, pekáčky a pustťe se do sladkého vaření! Koláče, pletýnky nebo koblihy potěší nejen vás, ale i všechny okolo!
Banánové pohlazení podle Lenky Němcové
Potřebujete
5 banánů • 100 ml vody • 300 g polohrubé mouky • 200 g cukru • 2 vejce • 150 g másla • 1 lžičku jedlé sody • ½ lžičky soli • 1 prášek do pečiva • 100 g kokosu • cukr na posypání • 1 zakysanou smetanou • cukr • kakao
Postup:
Banány rozmačkáme s vodou a potom přimícháme ostatní suroviny. Vymícháme hladké těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 35 minut. Potřeme zakysanou smetanou a posypeme kakaem.