Hygienici v brněnské restauraci Gingilla: Hospodu zavřeli hned dvakrát
Už počátkem října byli hygienici při kontrole restaurace Gingilla Diner&Pub v Brně šokováni. Našli zde špínu a nepořádek, včetně mrtvých myší. Provozovnu tehdy zavřeli. Bohužel, na konci října nalezli v restauraci hnus opět!
„Výskyt mrtvých hlodavců a jejich trusu, plísně na stěnách, potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci, výrazně zanedbaný úklid,“ popisovala zpráva z počátku měsíce výčet přibližně poloviny zjištěných problémů. Po nuceném uzavření restaurace ji provozovatelé opět otevřeli a hygienici zanedlouho opět vyrazili na kontrolu.
„Našli mrtvé hlodavce i jejich trus a další stopy po výskytu myší,“ uvedli ve své zprávě hygienici. Restauraci opět uzavřeli. „Sankce bude nyní vyšší,“ upozornil mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Marek Bartík. Do kdy bude restaurace nyní uzavřena, není zatím známo.
