Legendární plzeňská restaurace Bohemka jde k zemi: Škoda guláš za 10 korun už neprodá
3 fotografie
Nostalgické vzpomínky zažehne jen pohled na menu z dob největší slávy vyhlášené plzeňské restaurace Bohemka. Gulášovka za 2,60 Kčs, knedlo, zelo, vepřo za 6,50 či Škoda guláš za 10 korun a 10 haléřů. Teď ale jde stavba k zemi.
V 60. letech na břehu Radbuzy vyrostla výšková budova Hutního projektu s přilehlou restaurací Bohemia. Komplex si Plzeňané záhy překřtili na Bohemku. „Moc dobře si ji pamatuji. Chodil jsem tam pravidelně, ale ne moc často. Hotová jídla stála celkem normálně, ale ta měli i jinde. Já jsem si tam dával hlavně roštěnou a svíčkovou, dělanou jako biftek. Ale to víte, to byl pro mě svátek, to žádná láce nebyla,“ zavzpomínal Pavel Černý (76). S tím souhlasí i další pamětníci.
„Ty hotovky tam byly o trochu dražší než jinde, ale bylo to tam takové nóbl. Chodili jsme tam s manželem, když jsme měli nějakou slávu či výročí. Sestřenice tu měla i svatební hostinu. A pamatuji, že tam tenkrát měli i alkohol, který se prodával jen v Tuzexu,“ vypráví Marie Brázdová (78).
Co vyroste na jejím místě?
Místo Bohemky je v plánu postavit multifunkční komplex s osmi nadzemními patry, na úrovni ulice má být volný prostor, aby se dalo projít z Pražské ulice na Anglické nábřeží. Nabídne menší obchody, kavárny, kancelářské prostory a na dvě stovky bytů. Stavět se začne v první polovině příštího roku, hotovo má být do konce roku 2027.
3 fotografie
