Horké potěšení: Nápoje, které zahřejí i rozveselí
Už je to tady. Chladná odpoledne, mrazivé večery, kdy opravdu nemáte chuť dát si ledový koktejl nebo pivo a ani bílé víno není to pravé. Je tedy ten pravý čas na něco, co zahřeje. Jaké jsou hvězdy na nebi zimních drinků?
Horké třešně
Potřebujete: 4 cl griotky, kompotované třešně, citron, kandované ovoce. Do hrnečku nalijte griotku a dolijte horkou vodou. Griotku můžete vylepšit sušenými nebo kompotovaými třešněmi. Ozdobte plátkem citronu
Alžírská káva
Potřebujete: 4 cl vaječného likéru, šlehačku, překapávanou kávu. Postup: Do hrnečku nalijte vaječný likér a zaliljte šálkelm kávy. Ozdobte šlehačkou a polijte lžící likéru.
Horké jahody
Potřebujete: 4 cl likéru griotky, 1 cl čerstvé citrónové šťávy, 15 cl jahodového džusu, citrónovou kůru. Postup: Citron omyjte a kůru nastrouhejte najemno. Smíchejte se zbylými ingrediencemi a ohřejte v konvičce nebo přímo ve varné sklenici. Ozdobte kouskem citrónové kůry.
Zázvorový sirup
Potřebujete: 2 citrony, 1 kg cukru, 120 g zázvoru, 0,5 l vody. Postup: Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Do hrnce nasypte cukr a zalijte vodou. Přidejte nakrájený zázvor a vařte 15 minut. Pak odstavte hrnec z plotny a vmíchejte šťávu vymačkanou z obou citronů. Nechte vychladnout. Pak přeceďte a nalijte do skleněných lahví.
Horký zázvorový nápoj
Do hrnečku dejte 0,4 dcl sirupu. Přidejte kousek čerstvého zázvoru, plátek citrónu a zalijte horkou vodou. Nápoj můžete obměnit přidáním plátku pomeranče, nakrájeným ananasem do vánočním kořením.
Alžírská oáza
Potřebujete: 4 cl Metropol Cherry, 1 dl červeného vína, 1dl pomerančového džusu, skořici, hřebíček Postup: Metropol spolu s vínem, džusem, skořicí a hřebíčkem jednoduše svařte.
Gingerpool
Potřebujete: 4 cl Metropol Bianco, 1 dl vody, čerstvý zázvor, cukr Postup: Všechny ingredience svařte, ozdobte zázvorem.
