Další »dárečky« z Polska: 5 metráků řízků se salmonelou!
Ilustrační foto. (Dana Kolářová / Blesk)
3. dubna 2019 • 12:00
Bakterie salmonely zachytila Státní veterinární správa v půltunové zásilce kuřecích řízků z Polska. Nakažené maso skončilo v pěti restauracích a jídelnách.
Polské maso se salmonelou distribuovala firma z Nového Bydžova. Podle veterinářů bylo rozvezeno do pěti provozoven v Hradci Králové, Hořicích na Jičínsku, Kolíně a v Chocni. „Ve většině případů se jedná o stravovací zařízení, kde lze předpokládat, že kuřecí maso prošlo dostatečnou tepelnou úpravou a riziko nákazy spotřebitelů by mělo být minimální,“ uvedli veterináři. V poslední době české úřady zaznamenaly několik případů zásilek masa z Polska kontaminovaných salmonelou, do Česka se dostalo také hovězí z polských jatek, kde se porážely nemocné krávy.
